散らかりがちなキッチンを整理しようとしても、どこから手を付ければよいか迷うことも多いでしょう。コツを押さえて手順に沿って進めると、効率良く片付けられます。キッチンをきれいに整理整頓する手順をわかりやすく解説します。

キッチンの片付けの手順
・キッチンの物をすべて出す
・必要な物と不要な物を分ける
・使う頻度や用途に合わせて分類する
・収納場所を決めてしまう

まずは、キッチンにあるストック食品や調理グッズなどを収納場所からすべて取り出し、何をどれだけ持っているかを把握しましょう。一か所に集めて、全体の量や内容を確認するのがコツです。床にブルーシートやレジャーシートを敷いて置き場所を作ると、物が汚れないうえに何を収納していたのかが一目でわかり、作業がスムーズに進みます。

必要な物と不要な物の判断に迷った場合は、この1年間で使ったかどうかを基準にするのがコツです。1年以上使っていない物は今後も出番が少ないため、不要と判断しましょう。1年のうちに一度でも使った物や、今後使う可能性が高い物は残しておきます。賞味期限切れの調味料や、蓋のない保存容器など明らかに不要な物は処分してください。

どちらとも判断しにくい場合は、キープとして一時的に残すのも一つの方法です。キープ品には期間を設定し、その間に使わなかった場合は処分を検討すると、無理なく整理整頓を進められます。

キッチンの整理整頓は、シンクやコンロ周辺、調理時など使う場所や用途ごとに分けるのがコツです。包丁やフライパン、食器はよく使う物としてまとめます。来客時のみ使う食器や出番の少ない調理家電は、たまに使う物に分けましょう。

調味料や缶詰、乾物などはストック品としてまとめておくと管理しやすくなります。それぞれを使用頻度に応じて「低・中・高」の3段階で大まかに分類しておくと、さらに使いやすくなります。

キッチンの整理整頓をしようとしても、どのような点に気をつければよいのか迷う人も多いでしょう。基本のコツを押さえておけば、片付けた後もきれいな状態を保ちやすくなり、調理や家事がスムーズに進められます。キッチンを使いやすくするための整理や片付けの基本のコツを解説します。

キッチンの整理・片付けの基本のコツ
・よく使う物は取り出しやすい場所に置く
・動線を意識して配置する
・収納グッズを活用して空間を仕切る
・見せる収納と隠す収納を使い分ける
・キッチンに何も置かない状態を目指す

よく使う物は上段や手前、あまり使わない物は下段や奥に配置するルールを決めておくとよいでしょう。特に包丁やまな板、フライパンなどの調理器具や、塩や砂糖などの頻繁に使う調味料は、立ったまま無理なく手を伸ばせる腰から目の高さまでのスペースにまとめておくと、取り出しやすくなります。

週に数回使う程度のアイテムは、吊り戸棚の下段やシンク下など、少し手を伸ばせば届く位置に収納すると使いやすくなります。

料理をするときの動線を意識して、収納場所を決めるのがコツです。あちこち探すことや高い場所に手を伸ばすことがないように、使う物を手に取れる位置にまとめておくと、調理がスムーズに進みます。

コンロ周りには、おたまやヘラなどの調理ツールをまとめて収納し、作業台の近くに調味料を置くと調理中の動線が短くなります。お茶碗やお椀といったよく使う食器も複数の扉に分けるのではなく、一か所に収納すれば、取り出しから盛り付けまでの流れがスムーズになります。

引き出しや棚にそのまま物を収納すると、散らかりがちです。収納グッズを使って定位置を決めると、取り出しやすくなり片付けも手軽にできます。

特に引き出しの中は、物が倒れたり重なったりしやすいため、仕切りやボックスで区切ると使い勝手が良くなります。ファイルボックスでフライパンなどを立てて収納したり、仕切り付きトレーでカトラリーを種類別に分けたりすると、整理整頓した状態を保てます。

キッチンでは、見せる収納と隠す収納のメリハリを付けると、使いやすさと見た目のおしゃれさを両立できます。隠す収納は引き出しや戸棚を使うだけでなく、冷蔵庫横の隙間といったデッドスペースに、スリムな縦型家具を設置する方法もあります。カラフルな調味料や小物類も収納でき、キャスター付きなら必要に応じて移動できるため便利です。

毎日使う物は、見せる収納をすると作業効率が良くなるでしょう。コンロの周りで使うおたまやトングは吊り下げたり、コーヒー器具はトレーにまとめて置くと、作業もスムーズになります。毎日使うマグカップは、インテリアとして吊り下げておしゃれに収納してもよいでしょう。

キッチンの天板やカウンターは、常に何もない状態にしておくと、汚れても拭くだけで簡単に掃除できます。キッチン全体も広く清潔に見え、買い物後の荷物整理や調理中の食材置き場も確保しやすくなるでしょう。どうしても物を置きたい場合は、おしゃれなボックスやトレーでまとめて整理するのがコツです。

キッチンを使いやすくするなら、それぞれの場所の特徴に合わせた整理整頓をするのがコツです。シンク周りや食器棚など、キッチン周りの収納を工夫すると、調理や片付けがよりスムーズになります。場所別に分けて、使いやすさを意識したキッチンの片付けアイデアを紹介します。

場所別のキッチンの整理アイデア
・【上の棚・吊り戸棚】片付けアイデア
・【コンロ下・シンク下】整理アイデア
・【引き出し・カトラリー】整理アイデア
・【食器棚】片付けアイデア

キッチンを使いやすくおしゃれにするためには、アイテムに合わせたしまい方をすることが大切です。アイテム別の適した整理アイデアを紹介します。

アイテム別におけるキッチンの片付けアイデア
・【調理器具】片付けアイデア
・【食器類】整理アイデア
・【キッチンツール】片付けアイデア
・【カトラリー】片付けアイデア
・【調味料】整理アイデア
・【食品】整理アイデア
・【消耗品・キッチン雑貨】片付けアイデア

フライパンや鍋をスタンドやファイルボックスで立てて収納する場合は、蓋を別に立てて整理しておくと、使いたいときにすぐ取り出せて便利です。ファイルボックスにフライパンや鍋蓋、調味料などをまとめて、その上にコの字ラックを重ねれば上部にもスペースができ、2段に分けて調理器具を収納できます。

調理器具の片付けアイデア
・引き出しにファイルスタンドなどの仕切りを使う
・コの字ラックで棚を作る

食器を収納する際は、同じ種類の食器を重ねるほか、平皿などは立ててしまうと見やすいうえに取り出しやすくなります。小皿やしょうゆ皿などは、ボックスにまとめておくと食器棚の中を整頓でき、ボックスごと取り出せて便利です。

重ねにくいティーカップやグラス類は、種類ごとに食器棚の奥から手前に並べて収納すると、手前のグラス類が目印となり、奥に何があるかわかりやすくなります。高さのある棚には、トレイやボックスを使って分類すると、奥の食器も取り出しやすくなるでしょう。

食器類の整理のアイデア
・小さな食器はボックスやカゴに入れてまとめる
・ブックスタンドやファイルボックスを使う

おたまや計量スプーンなどの細かなキッチンツールは、引き出しにまとめたり、S字フックで吊るしたりすると使いやすくなります。コンロ周りの壁面や棚に吊り下げておくと、調理中でもサッと手に取れて便利です。また、お玉や菜箸などよく使うキッチンツールを、おしゃれなスタンドにまとめて立てて収納してもよいでしょう。

キッチンツールの片付けアイデア
・引っ掛ける収納を使う
・ツールスタンドで一か所にまとめる

カトラリースタンドは仕切り付きのタイプを選ぶと、スプーンやフォークなどを種類ごとに整理しやすくなります。蓋付きのカトラリーケースを使えば、ほこりや汚れが付くのを防げます。透明なタイプなら、中身を一目で確認できて便利です。

木製のカゴにキッチンやインテリアに合う色や柄の布を敷き、カトラリーをまとめるしまい方をすれば、おしゃれな見せる収納としても楽しめるでしょう。

カトラリーの整理のアイデア
・カトラリースタンドを使う
・蓋付きのカトラリーケースに入れる
・木製のカゴに入れておしゃれに見せる

わかめやごまなどの使いかけの食品は、袋のままだと残量がわかりにくいため、透明なキャニスターに移し替えるのがおすすめです。中身を一目で確認でき、買い忘れの防止にもつながります。鰹節やふりかけなどの個包装の食品は、種類ごとにレターケースに立てて整頓すると数を把握しやすく、おしゃれに収納できます。

食品ストックは、取っ手付きのボックスに入れると、高い場所からでもすぐに取り出せるのがメリットです。ラベルを付ければ収納場所が明確になり、管理もしやすくなるでしょう。かさばる袋菓子などは、紙袋を入れたネットバッグにしまって壁面に吊り下げると、見た目もおしゃれになります。

食品の片付けアイデア
・取っ手付きボックスを使う
・吊り下げ収納を取り入れる
・透明の保存容器に入れる
・レターケースに収納する

ラップやポリ袋といった消耗品は、マグネット付きの専用ケースに入れて冷蔵庫に貼り付けると、使いたいときにすぐ手に取れて便利です。引き出しの中では仕切りケースを使って立てて収納し、大きい順番に並べれば整然とした印象になります。輪ゴムは専用のフックに掛けると、絡まりにくくなります。また、突っ張り棒やバーにスプレー類を引っ掛けて浮かす収納にすることで、棚の掃除もしやすくなるでしょう。

引き出しなどにラップなどを入れるなら、収納ケースごとにラベルを付けて分類しておくと、どこに何があるか一目でわかり、出し入れもスムーズです。

消耗品・キッチン雑貨を整理するアイデア
・マグネット収納を使う
・ファイルボックスに入れる
・突っ張り棒を使う

キッチンを整理整頓された状態に保つには、いくつかのコツを意識するのが大切です。ポイントを押さえて日々の家事に取り入れれば、無理なくきれいな状態をキープできるでしょう。キッチンを乱雑にせず、整理整頓された状態を保つコツについて詳しく解説します。

キッチンが整理整頓された状態を保つコツ
・使ったらすぐに元の場所に戻す
・定期的に見直しと断捨離を行う
・収納スペースに余裕を残す

使った物はその都度、元の場所に戻す習慣をつけると、キッチンの散らかりを防げるでしょう。使うたびに置き場所を変えると、探し物が増えてしまいます。よく使う物は、出し入れしやすい場所を定位置にしておくことが大切です。

ラップやおたまなど、よく使う物は手が届きやすい中段や手前に収納場所を設けると戻しやすくなります。製菓用品やストックなど、軽くてたまに使うアイテムは上段に、季節用品や重かったり出番が少なかったりする調理器具は、下段に収納すると使いやすくなります。1日1分ほどのリセットタイムを設けて片付けるだけでも、きれいな状態をキープできるでしょう。

定期的にキッチン用品の見直しと断捨離を行うと、不要な物に気づきやすくなります。一度整理をしても、気づかないうちに賞味期限切れの食品や使い切れない調味料がたまってしまうことがあるため、こまめにチェックするのがコツです。食品やストックは、自分や家族が今も使っているか、食べるかどうかを基準に見直し、不要だと判断したら処分しましょう。

定期的な見直しと断捨離を習慣にすることで、無駄な物が減り、整然としたキッチンを保てます。

キッチンの収納スペースは、物を詰め込みすぎると出し入れがしにくくなり、片付けの手間が増えて散らかる原因になります。しまう物の量は、収納スペースの7〜8割に収めると良いでしょう。

スペースに余裕があると、何がどこにあるかが一目でわかり、物を取り出しやすくなります。さらに、空いたスペースを新しく購入した食品や調味料の一時置き場としても活用できるため、物が増えても整理整頓された状態を保てるでしょう。

キッチンの整理整頓アイテムは種類が豊富で、どれを選べばよいか迷ってしまう人も多いでしょう。使いやすさと収納力を兼ね備えた収納グッズや、おしゃれなアイテムを紹介します。