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HOTしあわせ週末ごちそうレシピ

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簡単サモサ

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餃子の皮を使ってパリパリに仕上げたサモサは、ビールのおつまみにもぴったり!

調理時間
約30分
お手軽度
★★☆
熱量
264kcal
タンパク質
11g
脂質
11g
塩分
1.0g
簡単サモサ

ざいりょう(4人分)

ギョウザの皮(24枚入り) 1袋

ジャガイモ 小2個

ピーマン 2個

カマンベールチーズ 100g

ロースハム 2枚

トマトケチャップ 適量

揚げ油 適量

*中に入れるチーズはプロセスチーズでもOK。

つくり方

  • 1ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水にさらしてポリ袋に入れ、500Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 2ピーマンはヘタと種をとり除き、1cm角に切る。
  • 3カマンベールチーズは1cm角に切る。
  • 4ロースハムは1cm角に切る。
  • 5ギョウザの皮1枚に「1」「2」「3」「4」の各1/24量をのせてフチに水をつけ、三方からよせて貼り合わせる。残りも同様にする。
  • 6170℃の油で「5」を色よく揚げる。
  • 7器に「6」を盛り、トマトケチャップを添える。

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