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HOTしあわせ週末ごちそうレシピ

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生チョコ

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バレンタインやホワイトデーに!2種類の味が楽しめます♪

調理時間
20分(冷やし、固め時間を除く)
お手軽度
★★☆
熱量
30kcal
タンパク質
1g
脂質
2g
塩分
0g
生チョコ

ざいりょう(80個分)

スイートチョコレート 300g

(A)[生クリーム 150ml、水アメ 15g]

コアントロー 小さじ2

抹茶 適量

パウダーシュガー 適量

つくり方

  • 1スイートチョコレートは細かく刻む。
  • 2小鍋に(A)を入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら全体に軽く沸騰させる。
  • 3ボウルに「1」を入れて「2」を注ぎ入れ、そのまま30秒ほどおき、次にゴムベラで中心から少しずつ混ぜながらチョコレートをよく溶かし、コアントローを加えて手早く混ぜ合わせる。
  • 416×20cmのバットにクッキングシートを敷いて「3」を流し入れ、表面を平らにして冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
  • 5「4」をバットからとり出してクッキングシートをとり除き、2cm角に切る。
  • 6「5」の1/2量には抹茶を、残りはパウダーシュガーをそれぞれ茶こしでふる。
  • 7「6」を器に盛る。

「つくってみました!」〜みんなの感想レポート〜

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