麦の中でも珍しい「もち」種の麦が登場！白米1合に小さじ1杯を混ぜて炊くだけで、プチプチッとした食感と香ばしいおいしさが味わえます。雑穀でありながらもち米に近く、日本人好みの食感。もっちりしていて、噛むほどに素材のうまみが口いっぱいに広がります。白米に比べて食物繊維はもちろん、「β−グルカン」の含有量も多く、胚芽部分にはビタミンやミネラルも含まれています。冷めても味わいは変わりにくいので、お子様のお弁当などにもぴったり。ご飯に混ぜるだけでなく、茹でてからパスタのソースに絡めたり、スープの具としてもおすすめ。工夫次第でいろいろなお料理にもお使いいただけます。お届けするのは、福岡県筑後平野で収穫された、国産もち麦です。
●栄養成分表（100gあたり）
エネルギー 302kcal
たんぱく質 8.4g
脂質 2.9g
糖質 60.6g
ナトリウム 3.2mg
食物繊維 13.4g
βーグルカン 5.7g
