アイランド感覚で使える幅81cmのカウンター。幅121cmタイプとシェルフを組み合わせれば、飾る収納も楽しめます。
＜原田慎次＞
98年、広尾の名店「アロマフレスカ」をオープン。予約のとれない店として一躍話題となる。現在、麻布十番の「カーサヴィニタリア」をはじめ6店舗の総料理長を務める原田シェフのアイデアが生きています。
ディノスのキッチンアイテムは、食器や鍋、家電、さまざまなツールが整理しやすい収納と、すっきりしたデザインが自慢です。その使い心地を、自宅のダイニングキッチンを仕事場にする女性に試していただきました。アジアの食と文化が大好きな外処さんが自宅でアジア料理の教室を始めたのは約1年前。当時から愛用しているのが、ディノス・イタリアンシリーズのカウンターです。教室中は生徒さんとカウンターを囲み、調理、盛りつけ作業を進めるのがいつもの光景。「ステンレスの広い天板は点心の皮をのばしたり、パンを作るのに最適です。収納部分の引き出しや棚もさりげない工夫が使いやすい。特に深くて横幅のある引き出しには、めん棒やロールのラッピングペーパーなど、それまでキッチンでしまい場所に困っていたものを、どんどん入れていますよ」
外処佳絵（とどころよしえ）さん
アジア各国で料理を学び、現在、自宅のダイニングキッチンを使って1レッスン3名からの小さな料理教室「PANDA/KITCHEN」を主宰。香港、台湾、韓国の家庭料理が好評。
