味の年輪　献上西別鮭輪切り

3.6

年輪に見立てた西別鮭の輪切りにうまみが凝縮！伝統の技が受け継がれた味。

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世界でも有数の透明度を誇る摩周湖を水源とする西別川に帰ってくる鮭を、古来より西別鮭と称し江戸時代より新巻鮭（献上鮭）にして幕府へ献上してきたのは有名な話。今でもこの地域では脂ののった西別鮭が漁獲されています。その鮭を新鮮なうちに処理し、江戸時代から引き継がれる製法で仕上げた商品です。

商品番号

900-5296-29

商品名・特徴

味の年輪　献上西別鮭輪切り

価格

¥3,703 税込　¥3,429 税抜

※軽減税率対象です。

送料・送料種別

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■内容量：100g×10パック
■原材料：さけ、食塩
■賞味期間：冷凍3ヶ月
■原産国：日本

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